制作杨梅酒需要准备材料：杨梅400克、白酒500克、冰糖100克、盐水少量，共分为5个步骤 ， 以下是制作杨梅酒的详细操作：操作/步骤1盐水浸泡杨梅【杨梅酒的制作方法步骤比例】
用盐水充分浸泡杨梅，至少二十分钟 。2清洗晾干
用清水冲洗杨梅，清洗干净后放盘中晾干 。3按顺序摆放
一层杨梅一层冰糖按顺序摆放至瓶中 。4比例
杨梅、白酒、冰糖配比的比例是4：5：1，根据自己喜好调整 。5密封15天
放置阴凉处密封15天左右即可 。
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