面线可以做鸡蛋煎面线、面线虾、牛肉面线 ， 以面线虾为例，共分为3个步骤，以下是面线虾的详细操作：操作/步骤1腌制虾【面线怎么做好吃又简单】
虾仁背部开一刀去除虾线，加盐、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制 。2缠面线
细面线加开水泡软，将面线缠在虾肉上 。3炸虾
锅中热油，至八成热，放虾炸至金黄捞出即可 。
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