沈阳特色小吃 _知识经验

沈阳的特色小吃有西塔大冷面、杨家吊炉饼、老山记海城馅饼、岩明火勺、沈阳回头、老边饺子、李连贵熏肉大饼、鸡蛋糕、协顺园回头、马家烧麦、老山记海城馅饼、那家馆白肉血肠、宋家馄饨。
1、西塔大冷面

西塔大冷面是辽宁省沈阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，又被称为朝鲜冷面，西塔大冷面的制作工艺精细，用料考究，冷面是现压的，所以没有普通冷面的确缺点，再配以特殊熬制的汤头浇灌，吃起来美味可口，是沈阳的老字号美食。
2、杨家吊炉饼

杨家吊炉饼是辽宁省沈阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，创制于1913年。杨家吊炉饼的制作工艺非常考究，选料精良，选用优质的面粉为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的吊炉饼色泽金黄，外焦里嫩，香酥可口，独具风味。
3、老山记海城馅饼

老山记海城馅饼是辽宁省沈阳的传统特色小吃，有着悠久的历史，创始于1920年。老山记海城馅饼的制作工艺十分精细，用料考究，选用优质的猪肉，牛肉，面粉为主要原料，在采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的老山记海城馅饼吃起来十分鲜美，皮面脆韧，清爽可口。
4、岩明火勺
【沈阳特色小吃】

岩明火勺是辽宁省沈阳的传统特色小吃，有着悠久的历史。岩明火勺的制作工艺也十分考究，选用优质的面粉和牛肉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的火勺外皮酥脆，色泽金黄，酥脆可口，而且品种多样。

沈阳特色小吃