可以
【泡梅酒不放糖可以吗?】泡杨梅酒不加糖也是能够的 ， 一般泡杨梅酒的的秘方上并没有规定加糖 ， 仅仅以便改进口味才放的糖 。糖在这儿是金属催化剂 ， 放老冰糖是以便去除怪味 。梅子酒是以梅子于蒸馏酒（通常是米类蒸馏酒）里长时间浸泡入味的一种浸泡酒 。酿得好的梅子酒 ， 同时兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈 ， 两样风情交揉一体 ， 遂格外令人沉醉 。青梅有生津开胃、清神安睡的作用 。
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