苦苣沙拉是一道非常健康、美味的沙拉,下面是简单的制作步骤:
【苦苣沙拉的做法?】所需材料:
苦苣叶适量
番茄1个
黄瓜1根
胡萝卜1根
柠檬汁适量
橄榄油适量
制作步骤:
1. 将清洗干净的苦苣叶放入碗中;
2. 洗净并切块一个番茄,将其放入碗中;
3. 将黄瓜和胡萝卜洗净后切成小块,并与其他食材放在碗中混合;
4. 在混合好的蔬菜上加入少许柠檬汁和橄榄油,进行拌匀;
5. 轻轻地盖上保鲜膜,在冰箱中保存一段时间(建议15分钟),使其变得更加爽口 。
注意事项:
1. 苦苣叶口感较为特殊,如果您不喜欢太过于“涩”的味道,可以在混合时放少许盐巴或者白糖调节口感 。
2. 切菜时需要注意大小均匀、形状美观 。如有需要还可以添加其他喜爱的蔬菜调料,如生菜、紫甘蓝等 。
3. 柠檬汁可以帮助增强食材口感和营养价值,但不要加入过多 。沙拉酱也可以根据自己的喜好进行添加 。
这是一道非常简单易做的沙拉,既美味又营养丰富 。您可视个人口味适量调整配料比例和添加其他佐料进行创新 。
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