大家都说越长大越难遇到合得来的人，其实早就没那么贪心了，能遇到吃得来的人就不容易 。作为一个餐餐必定有辣味菜，而且最好是重辣的人，实在很不容易找到能顿顿吃到一起的小伙伴啊，毕竟北京的天气如此干燥，作为爱美的女孩子，谁也不敢拿自己的皮肤开玩笑 。其实觉得吃辣这个事情，其实是可以循序渐进的培养的，从开始的无法忍受到后来的缺之不可，直至觉得不吃辣的人就会失去很多美味的乐趣呢 。平时也会做很多辣味的菜，好吃入味还下饭 。
虎皮尖椒
这道菜食材便宜而且做法简单，偷懒的时候炒一道菜就可以就着米饭美美吃一顿 。尖椒煸炒完会变少，所以多准备几根也无妨 。尖椒洗净切成小段儿，锅中适量油，油热把切好的尖椒段儿放入锅中煎，煎到青椒段微微发焦发皱后盛出，另起锅适量油，放入蒜末爆香，接着放入青椒段儿翻炒，放入适量的醋，糖及生抽，翻炒几下就可以吃啦 。
干煸扁豆
这道菜也是相当喜欢的一道呢，麻辣鲜香非常过瘾 。锅中放多点油，然后把洗净切好段儿的扁豆放到锅中开始炸，时间要久一些，直到扁豆发皱发蔫后捞出 。锅里少量油，放入切好的从简碎末，四五个干辣椒，二十多颗麻椒爆出香味，然后放入控干油分的扁豆煸炒，放入适一勺生抽，一勺盐和适量的糖，翻炒到干锅即可 。
【有哪些口味偏辣但做起来简单的家常菜?】红烧肉
五花肉相信大家都很喜欢，放点辣椒进去会更好吃呢 。锅中放入适量的清水，水开后放姜片和适量盐，然后把切好的五花肉块儿放进锅中焯一下，大概2分钟左右变色捞出 。热锅凉油，油热以后放入糖两勺煸炒，变色起小泡放入五花肉煸炒糖色，五花肉上色均匀后放两勺老抽以及四五片姜，加热水没过肉，放入5个干辣椒，4片香叶，20多颗花椒，3颗八角做的料包，放入5,6片姜，一勺白酒，盖盖开始小火炖 。半小时放入大段的葱和适量的盐，继续炖20分钟，尝尝白咸，适量放盐或生抽，然后把葱段捡出 。接着炖到五花肉红润软烂就能吃啦 。
凉拌心里美
心里美萝卜能去火解腻，作为搭配的凉菜再合适不过 。直接切成细丝放点醋和糖，再来点辣椒油就特别好吃了 。
煎牛排
红烧肉还不过瘾，还煎了一个牛排，牛排买的现成的，不过以后不会买了，这种真空包装的薄牛排实在不怎么好吃 。
简简单单准备了一餐饭，总共5个菜，4个菜都是辣的，知道有多能吃辣了吧，哈哈，因为家里来了同样能吃辣的表姐，简直吃的太开心了 。
推荐阅读
- 香辣干锅鸡翅怎么做，有什么秘诀吗?
- 驴肉有什么简单又好吃的做法?
- 四川最值得去4大古镇有哪些
- 怎么做干锅大虾?需要放哪些蔬菜好吃?
- 一起来捉妖星移有什么限制
- 抖音最火的音乐有哪些
- 感冒喝鸡汤对身体有什么好处?
- 神回复：我国人口这么多，几乎每个人都有手机，会不会有号码重复的可能？ ???
- 苏州四大名园是哪些
- 新鲜玉米有酸味还能吃吗