您好 ， 生鱼豆腐汤的做法如下：
【生鱼豆腐汤是怎么做的?】材料：生鱼片150克、豆腐150克、葱姜适量、清水适量、盐适量、料酒适量 。
步骤：
1.将生鱼片洗净备用 ， 豆腐切成小块 。
2.锅中放入适量清水 ， 加入葱姜和料酒 ， 开火煮沸 。
3.将豆腐块放入锅中 ， 煮至豆腐变软 。
4.加入生鱼片 ， 继续煮至生鱼片变白 。
5.加入适量盐 ， 调味即可 。
1.生鱼片可以根据个人口味选择鲜鱼片 ， 切片时要注意大小均匀 。
2.豆腐可以根据个人口味选择不同种类 ， 但不要选用过于嫩的豆腐 。
3.在煮豆腐时可以加入适量的鸡蛋 ， 增加汤的营养价值 。
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