新鲜蔬菜寄快递怎样保鲜?

1、现摘先包装 。蔬菜在田地刚摘出来时,就要开始踏上运输过程了,新摘蔬菜不要见水,不同的蔬菜按照不同的保鲜方法,开始进行保鲜工作 。
2、分工保鲜鲜 。有的蔬菜需要真空包装,有的可以直接装箱,有的则需要打上冰块,有的需要喷上保鲜剂,不同的蔬菜保鲜方法都不一样,各自保鲜好,再开始装快递运输车 。
【新鲜蔬菜寄快递怎样保鲜?】3、蔬菜运输车 。蔬菜运输车是有要求的,首先车库必须是封闭的,里面带有冷藏设备 。运输蔬菜的快递车都是专用车,里面的制冷设备非常齐全 。
4、运输车需要隔绝空气 。刚才有提到过要封闭性好的车,车内封闭性好才能隔绝空气,避免蔬菜接触太多在外在空气,被氧化了 。

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