鸡脯丸子将鸡肉、红萝卜切碎加入香菜、葱花、海米、酱油、五香粉、鸡精、盐搅匀后，用手挤成团，入开水锅里煮5分钟左右好吃，
鸡脯丸子的做法：
鸡脯丸子
主料：鸡脯肉500克 。
辅料：胡萝卜70克，香菜3颗，葱花30克，海米10克，海鲜酱油10克，五香粉2克，鸡精2克，料酒5克，盐2克 。
制作过程：
1、将鸡脯肉用搅拌机打成泥，加入切碎的葱花 。
2、加入切碎的香菜 。
3、加入用搅拌机打碎的胡萝卜 。
4、加入海米，盐，五香粉，鸡粉，海鲜酱油，料酒，适量加点水 。
5、热水一锅，烧开 。
6、准备一个小盆，放点水，手沾水，丸子弄成圆形，沾水可以避免肉粘在手上 。
7、水开了，丸子一个个下入锅中 。
8、煮大概五分钟左右，即可 。
【鸡脯丸子的做法，鸡脯丸子怎么做?】9、出锅 。盛入盘里，即可食用 。
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