驴肉可以做红烧驴肉、清炖驴肉、驴肉汤等,以驴肉汤为例共分为4个步骤,以下是驴肉汤的详细操作:操作/步骤1驴肉准备【驴肉怎么煮】
驴肉洗净,切小方块 。2炒驴肉
生姜油炒至焦黄,将切好的驴肉倒入炒锅翻炒至颜色变熟白 。3放盐
将料酒倒入少量焖炒,放入盐 。4焖煮
往锅中加水,焖煮30分钟即可 。
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