【人参果和什么一起煲汤比较好喝?】人参果 1个 西施骨 12两 南杏 1/2汤匙 北杏 1/2汤匙 生姜 2片 人参果西施骨汤 主料： 红枣 6粒 盐及水 适量 做法：
1、人参果原个去皮，洗净备用 。2、南北杏用水洗净，沥乾水，备用 。3、红枣洗净，去核，备用 。4、生姜刮皮，洗净，切2片，备用 。5、西施骨放入滚水煮数分钟，捞起用水冲一遍，沥乾水，备用 。6、将适量清水煮滚，先放南北杏，生姜及红枣，再落西施骨，用慢火煲1小时，落人参果再煲1小时，最后落盐调味即成 。材料：人参果500克、鲫鱼500克、生姜3片 。烹制：1.人参果洗净，切对开；鲫鱼宰洗净，去鳞、脏杂，置油镬中慢火煎至微黄，加入少许清水，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲约1个半小时，调入适量的食盐便可 。人参果弃之，鲫鱼可捞起拌入酱油佐餐用 。此量可供3~4人用 。
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