小鱼怎么吃怎么做好吃共有5步 。可做油炸小鱼、清蒸小鱼干、韭菜炒小鱼等 。准备食材：小鱼、葱、姜、酱油、料酒、盐、干面粉、面糊 。以下是油炸小鱼的具体操作步骤：操作/步骤1小鱼清理干净后腌制【小鱼怎么吃怎么做好吃】
小鱼清理干净，加入葱、姜、酱油、料酒、盐，拌匀腌制2小时 。2面糊、干面粉装盘
面糊、干面粉分别装盘备用 。3小鱼粘干面粉
将小鱼粘一层干面粉 。4小鱼裹面糊
小鱼再裹一层面糊 。5小鱼炸至金黄
热锅烧油，放入小鱼，炸至两面金黄取出 ， 再复炸一遍即可 。
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