煮熟的螃蟹只能放入冰箱中保存了 , 短时间保存的话 , 可以将螃蟹用保鲜膜封好之后 , 放入冷藏室中保存 , 这样可以存放6-8个小时 。如果没有保鲜膜 , 在天气较冷时可以把熟螃蟹放到阴凉通风的地方 , 可以储存一定时间 , 但不要放置过久 。
相关信息
不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹 , 吃活螃蟹要蒸熟煮透 。活螃蟹可以通过新陈代谢将体内细菌排出体外 。
螃蟹一旦死亡 , 体内细菌就会大量繁殖分解蟹肉 , 有的细菌还产生毒素 , 引起食物中毒 。螃蟹富含蛋白质 , 一餐中吃了太多 , 同样富含蛋白质的肉类、蛋类就应减量 , 建议再吃些谷类和蔬菜 , 以保证营养均衡 。
食用事项
【熟螃蟹吃不完怎么保存 螃蟹熟了怎么保存】螃蟹性寒凉 , 所以在吃螃蟹时一般搭配姜醋汁 , 并且在蒸螃蟹的时候也可以放几片姜 , 既能杀菌驱寒 , 还能暖胃帮助消化 。
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