石头蟹怎么吃共有3步 。可做葱姜石头蟹、清蒸石头蟹、石头蟹炒年糕等 。准备食材:石头蟹、姜片、小米椒段、葱段、料酒、蒸鱼豉油 。以下是葱姜石头蟹的具体操作步骤:操作/步骤1蟹处理干净对半切开【石头蟹怎么吃】
![石头蟹怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230807/1J4155109-0.jpg)
石头蟹清洗干净,揭开外壳,去除尾部和蟹腮,用毛刷刷干净后对半切开 。2配料爆香
![石头蟹怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230807/1J4152A2-1.jpg)
起锅烧油 , 下葱白、姜片、小米椒爆香 。3加入调料炒石头蟹
![石头蟹怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230807/1J41543X-2.jpg)
放入石头蟹翻炒,待石头蟹炒至变色,沿锅边加入料酒、蒸鱼豉油、葱段翻炒均匀出锅 。
石头蟹怎么吃共有3步 。可做葱姜石头蟹、清蒸石头蟹、石头蟹炒年糕等 。准备食材:石头蟹、姜片、小米椒段、葱段、料酒、蒸鱼豉油 。以下是葱姜石头蟹的具体操作步骤:操作/步骤1蟹处理干净对半切开【石头蟹怎么吃】