鹅肉怎么吃共有4步 。可做红烧鹅肉、鹅肉炖土豆、豆泡烧鹅肉等 。准备食材：鹅肉、五花肉、冰糖、桂皮、八角、生抽、老抽、葱段、葱花、姜片、油、料酒 。以下是红烧鹅肉的具体操作步骤：操作/步骤1鹅肉洗净焯煮
鹅肉洗净切成小块，五花肉、鹅肉冷水下锅焯煮，煮开撇去浮沫备用 。2爆香配料翻炒鹅肉
热锅烧油，放入葱段、生姜片爆香后，放入鹅肉、五花肉煸炒，加入料酒去腥味 。3放入调料焖煮1小时【鹅肉怎么吃】
加入适量热水 ， 放冰糖、桂皮、八角、生抽、老抽拌匀，盖上锅盖中小火焖煮 ， 1小时左右 。4大火收汁撒上葱花
大火收汁，撒上葱花即可 。
