鹅肉怎么吃共有4步 。可做红烧鹅肉、鹅肉炖土豆、豆泡烧鹅肉等 。准备食材:鹅肉、五花肉、冰糖、桂皮、八角、生抽、老抽、葱段、葱花、姜片、油、料酒 。以下是红烧鹅肉的具体操作步骤:操作/步骤1鹅肉洗净焯煮
![鹅肉怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230807/2035152E9-0.jpg)
鹅肉洗净切成小块,五花肉、鹅肉冷水下锅焯煮,煮开撇去浮沫备用 。2爆香配料翻炒鹅肉
![鹅肉怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230807/203515B95-1.jpg)
热锅烧油,放入葱段、生姜片爆香后,放入鹅肉、五花肉煸炒,加入料酒去腥味 。3放入调料焖煮1小时【鹅肉怎么吃】
![鹅肉怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230807/2035152E8-2.jpg)
加入适量热水 , 放冰糖、桂皮、八角、生抽、老抽拌匀,盖上锅盖中小火焖煮 , 1小时左右 。4大火收汁撒上葱花
![鹅肉怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230807/2035153306-3.jpg)
大火收汁,撒上葱花即可 。