做拿破仑酥需要准备食材：千层酥皮2片砂糖2小勺、肉桂粉1小勺、卡士达奶油酱、蛋黄2个、砂糖35克、玉米淀粉25克、牛奶250克、香草精1小勺、黄油20克、奶油200克、糖粉30克 。共分为5个步骤，以下是做拿破仑酥的详细操作：操作/步骤1做卡士达酱
蛋黄、糖、玉米粉搅拌均匀 。加进牛奶，小火加热，边加热边搅拌 。放碗里盖上保鲜膜放凉 。2烤18分钟
千层酥皮入烤箱，200度烤18分钟 。3搅拌均匀
奶油和糖粉一起打发，后加进放凉的卡士达酱 ， 搅拌均匀 。4切成8份【拿破仑酥怎么吃】
千层酥皮一块切成8等份，挤上卡士达奶油酱，再放一层 。5完成
装饰一点水果，撒上糖粉即可食用 。
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