凉薯怎么吃好吃又简单共有5步 。可做凉薯骨头汤、凉拌凉薯、凉薯炒肉丝等 。准备食材：脊骨、凉薯、料酒、盐、姜、香叶、八角、桂皮、枸杞 。以下是凉薯骨头汤的具体操作步骤：操作/步骤1凉薯切块
凉薯去皮，切成块备用 。2脊骨焯水
脊骨浸泡10分钟后，冷水下锅焯水 ， 倒入料酒去腥，然后捞出再冲洗一下备用 。3食材放入锅中
脊骨放入砂锅里，放入姜片、枸杞、红枣、桂皮、香叶、八角 。4煲脊骨
加入适量水没过脊骨，中火煲上40分钟 。5放入凉薯【凉薯怎么吃好吃又简单】
放入凉薯 ， 继续小火煲煮半个小时即可 。
