泥螺可做爆炒泥螺、醉泥螺、葱油泥螺等 。一共3步，以下是爆炒泥螺的详细操作：操作/步骤1沥干
泥螺放进沥水篮里，加盐抓洗，再用清水冲洗，沥干 。2倒入泥螺
热油锅，爆香葱姜蒜，倒入泥螺，加豆瓣酱、糖、生抽 。3翻炒【泥螺怎么吃】
撒青红椒粒，翻炒片刻即可出锅 。
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