做双椒酱需准备食材：青红辣椒、蒜、盐、鸡精、五香粉、白胡椒粉、蚝油、生抽、糖 。一共3步 ，以下是做双椒酱的详细操作：操作/步骤1搅碎
青红椒洗净，控干水分，搅碎 。2搅拌均匀【双椒酱的做法】
放入盐、鸡精、蚝油等调料，搅拌均匀 。3翻炒
起锅烧油，大火将油烧热，转小火 ， 倒入拌好的双椒碎 ， 翻炒至出香味即可 。
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