紫薯250g / 芋头250g / 牛奶60g
白糖35g / 酸奶200g / 麦脆50g
第1步
芋头去皮洗净，切成小块，倒入适量水，放入可微波容器中 。
?盖上保鲜膜，注意留一个小口，放入微波炉中加热5分钟左右 。（具体时间根据自己切的大小而定，蒸至筷子一插即过的状态就可以了 。）
?紫薯去皮洗净，切成小块，倒入适量水，放入可微波容器中 。
?盖上保鲜膜，注意留一个小口，放入微波炉中加热5分钟左右 。（具体时间根据自己切的大小而定，蒸至筷子一插即过的状态就可以了 。）
第2步
紫薯放入碗中，加入白糖15g和牛奶40g，用料理棒打成泥 。
第3步
芋头同样放入碗中，加入白糖20g和牛奶20g，用料理棒打成泥 。
第4步
取紫薯泥60g和芋泥90g混合成紫薯芋泥备用 。
第5步
取一容器，先在底部铺上一层紫薯泥 。
?再铺上一层紫薯泥 。
最后铺上一层芋泥 。
第6步
在紫薯泥和芋泥的表面淋入酸奶 。
第7步
最后在表面撒上麦脆，一道美味的紫薯芋泥就做好了！
?板娘叮咛
【紫薯芋泥的神仙吃法?】紫薯和芋头的吸水性不同，加入牛奶根据情况调整，只要能把紫薯和芋头调成湿润状态即可 。糖可以依据自身喜好减少或者不放 。
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