干虾仁能做爆炒虾仁、虾仁蛋羹、红烧虾仁 。虾仁蛋羹需要准备材料:鸡蛋、虾仁、豆腐、酱油、葱 。共分为4个步骤 。以下是虾仁蛋羹做法详细操作:操作/步骤1鸡蛋加温水打匀
![虾干怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230808/121331B21-0.jpg)
碗里打入鸡蛋,加入温水打匀 。2豆腐切块放入蛋液【虾干怎么做】
![虾干怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230808/1213312023-1.jpg)
豆腐切块,放入蛋液中 。3盖上保鲜膜蒸15分钟
![虾干怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230808/1213315191-2.jpg)
盖上保鲜膜,蒸15分钟 。4放入虾仁蒸3分钟
![虾干怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230808/1213313624-3.jpg)
放入虾仁,蒸3分钟加入酱油、葱即可 。
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