处理海葵需用盐搓洗干净 。需准备食材：海葵、杭椒、生抽、料酒、老抽、葱姜蒜、醋 。一共4步，以下是红烧香辣海葵的详细操作：操作/步骤1搓洗
海葵肚子剪开，用盐搓洗掉粘液和肚子里的脏东西 。清水搓洗多遍，否则会有腥味 。2焯熟
海葵切成小段 ， 开水中焯熟 。再用凉水冲洗干净 。3爆炒【海葵怎么处理才能吃】
下葱姜蒜热油中爆香，加生抽、老抽翻炒 。倒入海葵大火爆炒 。4煸炒
加醋、料酒煸炒 。最后倒入杭椒段翻炒出锅即可 。
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