晒干的榆钱怎么吃共有3步，榆钱可做成：蒸榆钱、香煎榆钱饼、炒榆钱 。以下是蒸榆钱的具体操作步骤：操作/步骤1准备食材【晒干的榆钱怎么吃】
榆钱去掉根部的褐色花蒂 ， 多淘洗几遍，控水 。2放入面粉
放入大盆中，倒入少许植物油拌匀防沾，再放入适量的中筋面粉和玉米淀粉 ， 二者比例1：1 。3蒸5分钟
盖盖大火烧开，蒸5分钟 ， 不要焖，立刻开盖，倒入盆中 ， 趁热放盐即可 。
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