腌鸡蛋需要准备材料：鸡蛋、盐、八角、桂皮、花椒、白酒 。共分为3个步骤 。以下是腌鸡蛋做法详细操作：操作/步骤1煮高汤
锅中加入水、八角、桂皮、花椒、盐，煮开 。2鸡蛋沾白酒【腌鸡蛋的方法】
鸡蛋沾白酒 ， 倒入高汤 。3静置1天
盖上保鲜袋 ， 静置1天即可 。
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