煮生牛肚需要准备材料：牛肚、葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒 。共分为3个步骤 。以下是煮生牛肚做法详细操作：操作/步骤1冲洗干净
牛肚用盐搓洗，冲洗干净 。2牛肚焯水
牛肚入冷水锅，加入料酒，焯水2分钟 。3煮30分钟【煮生牛肚的正确方法】
牛肚放入高压锅，加入葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒 ， 煮30分钟即可 。
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