剁椒鱼头怎么吃共5个步骤，需要准备剁椒、葱花，以下是剁椒鱼头怎么吃的具体操作步骤：操作/步骤1切开鱼头
从鲢鱼头下颌纵切开 。2大火爆香
倒入花生油，放入剁椒、豆豉、葱末、姜末、蒜末 ， 大火爆香 。3均匀翻炒【剁椒鱼头怎么吃】
倒入蚝油、酱油、盐，翻炒均匀 。4铺剁椒酱
将剁椒酱铺在鱼头上 。5装盘食用
大火蒸15分钟即可装盘食用 。
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