方法/步骤1
青菜头洗干净，把坏的地方削掉，切成薄片
锅热后加油，炒熟
然后放肉，炒熟后将肉捞起来，防止继续炒肉会老
将青菜头放入，半成熟后，将肉放进去继续炒
最后加入，盐、鸡精、味极鲜 。出锅
方法/步骤2
青菜头也是洗净，切成薄片
将少许盐与切好的菜头搅拌，放一边腌制20分钟
大蒜切末，辣椒切段，小葱切成葱花
将腌制好的菜头取出，放入味精、鸡精、糖搅拌均匀
【青菜头怎么做既好吃又简单?】往锅里倒油，加入蒜末、辣椒、葱花炒香，淋到已经拌好的菜头上~ 搞定 。
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