铁棍山药可以做铁棍山药豆沙小饼、铁棍山药豆沙包、山药豆浆等，以铁棍山药豆沙包为例，共分为5个步骤，以下是做铁棍山药豆沙包的详细操作：操作/步骤1压成小饼
铁棍山药去皮蒸熟压成泥，分成5个剂子，30克一个，压成小饼 。2虎口收拢
包上豆沙馅 ， 用虎口收拢 。3搓成圆柱【铁棍山药豆怎么吃】
搓成圆柱形外表裹上一层椰蓉 。4压出花形
用月饼模具压出花形 。5完成
完成 。
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