料：面粉500g、水185g
步骤一：500g面粉放在干净的盆里面 。
步骤二：倒入185g的清水里面用筷子搅匀 。
步骤三：合成较硬的团即可 。（不用揉光滑，面团很硬也揉不光滑）
步骤四：分成3份 。
步骤五：.取一份用压面机1档压成面皮 。
步骤六：反复压几次 。
步骤七：再用4档或者5档压出光滑的面皮 。
【湿面条加工配料及步骤?】步骤八：再压出圆面条，注意撒些干粉防粘 。
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