怎么吃西兰花共有4步，西兰花可做成西兰花炒虾仁、捞汁西兰花、清炒西兰花 。以下是西兰花炒虾仁的具体操作步骤：操作/步骤1准备食材
大虾洗净去虾线，剥出虾仁 。放入料酒、白胡椒粉、生姜 ， 拌匀腌制十分钟 。2处理西蓝花
西兰花切成小朵，放入淡盐水中浸泡十分钟，西兰花梗和胡萝卜去皮切薄片、大蒜切丝、葱头切末 。3煸炒食材
锅中放水煮沸，加入油和盐，放入西兰花焯水，1分钟后放入胡萝卜片和西兰花梗煮沸焯水，煸炒虾仁 。4放入辅料【怎么吃西兰花】
锅洗净热油，放入葱蒜炒出香味 。倒入西兰花和胡萝卜翻炒均匀，倒入虾仁，放入1大勺蚝油即可食用 。
