鸡肚可做成辣炒鸡肚、泡椒鸡肚、酸辣鸡肚等食用 。以辣炒鸡肚为例，共分为3步 。以下是制作辣炒鸡肚的详细步骤：操作/步骤1焯水
鸡肚洗净后，加料酒腌制15分钟 ， 入锅焯水后捞出洗净 。2炒鸡肚【鸡肚怎么做好吃】
锅热倒油，下入鸡肚小火慢炒，直至将水分炒干 。3放调料
下入花椒、辣椒、孜然、姜、蒜、料酒、生抽、盐，翻炒至鸡肚入味即可 。
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