【南瓜饼的做法大全】南瓜饼是一道广泛受欢迎的小食品，特别是在秋冬季节，更是能够给人们带来暖意 。无论是家庭聚会、朋友聚会或者是下午茶，南瓜饼都是一个不错的选择 。好吃、方便，而且做法简单，接下来就为大家分享一些南瓜饼的做法 。
第一款：传统南瓜饼
材料：南瓜500克、面粉200克、白糖50克、食用油适量 。
做法：
1、将南瓜削皮挖去内部的瓤，蒸熟后用汤勺压成泥状 。
2、将面粉、南瓜泥和白糖混合搅拌均匀，揉成面团，分成小份将其擀平 。
3、锅中倒入适量的油，烧热后将擀成小饼的面饼放入锅中，煎至两面呈金黄色即可 。
第二款：红豆南瓜饼
材料：南瓜400克、面粉200克、糯米粉50克、红豆沙适量、食用油适量 。
做法：
1、将南瓜削皮挖去内部的瓤，蒸熟后用汤勺压成泥状 。
2、将面粉、糯米粉、南瓜泥混合搅拌均匀，揉成面团 。
3、将面团分成小份，擀成薄皮，放入红豆沙，将面皮合上，搓成圆饼 。
4、烧热锅，倒入适量油，放入圆饼，两面煎熟即可 。
第三款：糯米南瓜饼
材料：南瓜300克、糯米粉150克、白糖40克、食用油适量 。
做法：
1、将南瓜削皮挖去内部的瓤，蒸熟后用汤勺压成泥状 。
2、将糯米粉、南瓜泥和白糖混合搅拌均匀，揉成面团 。
3、将面团分成小份，搓成细长条状 。
4、锅中倒入适量油，烧热后放入细长条状的面团，煎至两面呈金黄色即可 。
第四款：奶香南瓜饼
材料：南瓜300克、面粉150克、牛奶60毫升、鸡蛋1个、白糖50克、食用油适量 。
做法：
1、将南瓜削皮挖去内部的瓤，蒸熟后用汤勺压成泥状 。
2、将面粉、南瓜泥、鸡蛋、白糖和牛奶混合搅拌均匀，揉成面团 。
3、将面团分成小份，擀成薄皮，放入炸油中，煎至两面呈金黄色 。
4、待煎好的饼放到盘子里，撒上一些白糖即可 。
第五款：南瓜蛋饼
材料：南瓜200克、鸡蛋3个、面粉50克、食用油适量 。
做法：
1、将南瓜削皮挖去内部的瓤，蒸熟后用汤勺压成泥状 。
2、将南瓜泥、鸡蛋和面粉混合搅拌均匀成糊状 。
3、平底锅中倒入适量油，烧热后倒入蛋糊煎成鸡蛋状 。
4、待蛋糊稍凉后放入南瓜泥，再倒入平底锅中煎熟即可 。
以上是五种简单易学的南瓜饼做法，不论是甜口味还是咸口味都可以根据自己的口味添加调料、食材来制作，希望大家都能找到自己喜欢的做法，制作自己喜欢的南瓜饼 。
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