西米粽子的包法共分为4步,需要用到的食材有西米、粽叶、豆沙,以下是西米粽子包法的具体步骤:操作/步骤1准备食材
西米泡一小时左右,沥去多余的水,拌入两勺的油和两勺的细砂糖,拌匀备用 。2将粽叶折成漏斗型
取一片粽叶折成漏斗型,舀入少量西米 。3在馅上盖一层西米
加入豆沙馅 , 盖上一层西米 。4绑上细沙线【怎样包西米粽子】
接着将粽子的四个角包裹起来,用细纱线绑上即可 。
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