粮草做凉粉需要准备：凉粉草、水、木薯淀粉、食用碱 。共分为5个步骤，以下是粮草做凉粉的详细操作：操作/步骤1搅拌机打汁
清洗干净凉粉草，煮开后放3克食用碱 。捞出的草加水，用搅拌机打碎成草汁，倒出盘里备用 。2充分拌匀【凉草怎么做凉粉】
将木薯粉120克用一碗水 ， 搅拌冲开，建议过滤以保证无颗粒，然后倒入草汁中充分拌匀 。3不停搅拌
将混合后的草汁倒入之前的煮草水 ， 充分搅拌后上火煮，期间需要不停搅拌 。4放入冰箱
直接煮开，呈浓稠感觉，并滚起大泡泡的时候关火 。放凉后装入盒子放入冰箱 。5完成
冷藏后切成小块即可食用 。
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