1
材料洗干净备用
2
锅里加入清水，再下牛肉、姜片、大葱花雕酒焯水
3
焯水后的牛肉用水冲洗干净
4
锅里下少许油煸炒牛肉，把牛肉的水份煸炒干
5
再加入八角、大葱、桂皮、姜片、蒜片、香叶炒出香味
6
再加入洋葱翻炒均匀
7
【自贡老妈烧牛肉的做法?】加入花雕酒翻炒
8
再加入生抽
9
下冰糖翻炒均匀
10
再加入适量的水，十三香和少许老抽
11
大火煮开
12
转小火1.5个小时
13
汤汁差不多收干即可
推荐阅读
- 牛肉炒红烧牛肉的家常做法?
- 郝大厨红烧牛肉的做法?
- 切片红烧牛肉的做法?
- 红烧牛肉步骤?
- 红烧牛肉最正宗做法第一名厨?
- 蔡光江红烧牛肉最正宗做法?
- 红烧牛肉的最好的做法?
- 烧牛肉条的做法最正法?
- 红烧肉正宗做法红烧牛肉?
- 第一美食阿飞红烧牛肉做法?