莲藕可以放冰箱保存吗

【莲藕可以放冰箱保存吗】

莲藕可以放冰箱保存吗


莲藕的最佳保存温度是五度左右,因此可以放置在冰箱中保存,能很好的降低莲藕的呼吸强度 , 对于有害的细菌有很好的抑制作用,能降低莲藕的变质腐烂程度,如果想长期保存莲藕可以选择用冰箱冷藏 。
莲藕属木兰亚纲,山龙眼目 。喜温,不耐阴 , 不宜缺水,大风 。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜 , 而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝 , 都可滋补入药 。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热 , 滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍 。

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