有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效 。鲜柿生食对肺痨咳嗽、虚热肺瘘、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效 。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等症 。
09、莲藕
莲藕是一种很滋补的食物，对于平时容易失火、口渴、咳嗽的人来说，多吃莲藕是有益健康的 。莲藕有着健脾开胃，生津止渴，清热凉血，润肺止燥的功效，推荐食谱有排骨藕汤，滑藕片等等 。
最养肺的食疗方法——
秋梨膏
秋梨膏从唐代开始便用于养生 。目前市面上有各种各样的秋梨膏，不过自己做起来经济实惠，喝起来放心
食材：
鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升 。
做法：
1、将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁 。
2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起 。
3、盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁 。
4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉 。
5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜，拌匀后放入密封罐保存即可 。
白果川贝粥
小儿、老人常常咳嗽、夜咳，痰不多的可以试试白果川贝粥
食材：
白果6个、川贝5克、杏仁5克、百合10克、白木耳5克，蜂蜜30克 。
做法：
煮粥晚食 。
功效：
杏仁降气止咳，百合、白木耳、蜂蜜润肺，川贝润燥化痰，白果敛肺平喘 。对喘息性咳嗽、支原体、衣原体感染咳嗽都很适合 。
清蒸南瓜
南瓜补气益肺，从营养学来讲，南瓜富含β-胡萝卜素，也是护肺的很好食物，秋天不妨多吃点蒸南瓜 。
食材：
南瓜一圈 。
做法：
1. 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎） 。
2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块 。
3. 将南瓜块一层一层地码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖 。
4. 放在蒸茏上蒸熟即可 。
润喉桔梗茶
食材：
桔梗10克，甘草10克，参须10克，麦冬10克，罗汉果半个 。
做法：
煎水代茶饮 。
功效：
【吃哪些食物能净化肺?】经常用嗓子的人，比如教师可以适当多喝，能够生津止渴、益气养阴、消除疲劳、保护嗓子 。咽喉有痰的可以加化橘红5克，效果更好 。
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