西米可以做紫薯西米糕、水晶粽子、水晶月饼等 。以紫薯西米糕为例，所需食材有紫薯、椰浆、椰汁、西米、冰糖、矿泉水，共分为5个步骤 ， 以下是紫薯西米糕的详细操作：操作/步骤1紫薯蒸熟
将紫薯去皮洗净后切片将其蒸熟 。2冰糖化水
将冰糖化成冰糖水 。3西米煮熟【西米可以做什么糕点】
将西米煮至透明状沥干水分备用 。4打浆
打浆机中加入蒸熟的紫薯、椰浆、冰糖水、椰汁等，打成细腻状 。5冷藏
加入西米搅拌均匀后冷藏2-3小时即可食用 。
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