【红萝卜的营养?】胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素,有利于维持身体健康的需要 。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以转化成维生素A,能增强人体的免疫力,有保护视力的作用,胡萝卜含有植物纤维能够促进肠蠕动,促进排便的作用,还可以提高人体的机体免疫力,同时胡萝卜还含有一些矿物质,比如钙、铁、锌、铜等营养成分,能增加人体所需要的微量元素,还可以增加人体的食欲 。
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