杂粮粥的食材以五谷为基础 ， 放红豆 ， 绿豆 ， 黄豆 ， 黑豆 ， 芸豆等 ， 同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材 。杂粮粥是指用细粮和粗粮搭配一起的 ， 常见的杂粮粥有红枣桂圆黑米粥：用红枣、桂圆、黑米一起小火慢煮 ， 再加入一点红糖 ， 煮出来的杂粮粥味道非常的香甜 ， 口感非常软糯 。
紫薯黑米粥：用紫薯、黑米、糯米、红豆、花生仁、红扁豆、莲子、百合和芸豆等小火慢煮 ， 熬制后 ， 有点香甜的味道 ， 加入糯米使得这款粥吃起来有软糯的口感 。
【杂粮粥都有什么食材 杂粮粥都有哪些食材】
五黑粥：这款粥的食材比较多黑色 ， 所以才把它称为五黑粥 ， 用黑麦仁、黑米、黑糯米、黑芸豆、黑玉米渣、黑花生仁、糯米、高粱米、小麦仁等小火熬制 ， 吃起来绵软顺滑 ， 到了冬季可以多煮五黑粥 ， 驱寒暖身 。
绿豆百合粥：用绿豆、红米、大米、西米、百合和南瓜籽仁等熬制 ， 现在暑气还没完全褪去 ， 吃起来的口感清清爽爽 ， 比较适合初秋 。
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