大叶芹菜可以做千页豆腐炒芹菜、炒大叶芹、鸭翅焖炒大芹菜等 。以千页豆腐炒芹菜为例 ， 需要准备食材：千页豆腐、大叶芹菜、豆瓣酱、蚝油、盐、水 。共分为5个步骤，以下是千页豆腐炒芹菜的详细操作：操作/步骤1食材处理
芹菜从中间切开，再切斜刀 。千页豆腐切条或者切三角块，蒜切片 。2煸炒
锅里倒少许油把千页豆腐煸炒一会儿外皮稍变黄盛出 。3炒出红油
锅里倒油放蒜片、豆瓣酱（用刀提前剁碎）炒出红油 。4炒匀
先放千页豆腐，再放芹菜翻炒，加蚝油 ， 50克水，翻炒加适量盐，炒匀 。5完成【大叶芹菜怎么做好吃】
完成 。
