青豆角可以做干煸豆角、豆角炒肉、酸豆角炒肉末等 ， 以干煸豆角为例，需要准备食材：豆角适量、肉末60克、花椒适量、蒜片适量、干辣椒适量、料酒5克、生抽5克、盐3克 。共分为5个步骤，以下是做干煸豆角的详细操作：操作/步骤1炒至变色
锅中放油5ml，倒入肉末60g炒至变色 。2翻炒均匀
加入花椒、蒜片、干辣椒 ， 翻炒均匀 。3煸炒【青豆角怎么炒才好吃】
倒入切段的豆角，大火煸炒2分钟 。4翻炒均匀
加入料酒5g、生抽5g、盐3g，翻炒均匀 。5完成
出锅 。
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