【听说芥菜也能减肥，是真的吗?】首先来说减肥不要迷信某一种食物，减肥过程当中更要注意营养的均衡 。
芥菜减肥是真的，而且只要是蔬菜基本都能减肥，因为他们的主要成分是水，90%以上都是水，脂肪含量接近于零，碳水化合物的量一般比较低个别蔬菜除外 。蔬菜还含有大量的膳食纤维，减少脂肪吸收，所以说减肥一定要多吃蔬菜 。
需要提醒的是芥菜也好，其他蔬菜也好，都跟烹调方式有密切的关系 。之前我去保定吃过一次炸菜丸子，菜本身很好，可是是用油炸的，菜丸子里边全是油，这样的吃法怎么减肥呢？最好是清炒，或者涮着吃 。
祝你减肥成功 。
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