立夏羹的做法共分为5步 , 需要的食材有五花肉适量、豌豆、土豆、豆腐干、笋干、香菇干,以下是立夏羹的具体做法:操作/步骤1准备食材【立夏羹的做法】
准备好各种菜,切好备用 。2揉搓
米提早泡上 , 开水下锅,煮3分钟捞出沥干水分 。将米放入干净的布袋,不停揉搓,再搓成条 。3炒配菜
分类先炒好每种菜 , 然后混成一锅再炒 。4加入米厚片
将揉搓好的米条切成厚片,避免煮的时候烂了 。5煮熟即可
等米汤煮沸,放入切好的米厚片煮沸,再放入炒好的配菜,等锅中起大泡后,关小火煮3分钟即可 。
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