小蘑菇怎么炒着好吃共有5步 。可做鲜笋蘑菇炒肉片、小鸡炖蘑菇、奶油蘑菇汤 。以下是鲜笋蘑菇炒肉片具体操作步骤：操作/步骤1蘑菇切片
备好青椒片和胡萝卜片，蘑菇和笋分别切片 。2肉片加盐
猪肉片里加入盐、料酒和生粉抓匀后静置半小时 。3焯水蘑菇
锅内水开后倒入蘑菇和笋片焯水后捞起 。4热锅放油【小蘑菇怎么炒着好吃】
热锅放油 ， 把肉炒变色 。5放配菜
再放入配菜，加适量盐，炒3分钟左右即可 。
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