哈密瓜最简单最爽的方法莫过于切块直接吃了，清甜的汁水进入口腔，真是味蕾上的享受，而且热量不高，真的是好吃没负担 。
缤纷水果捞推荐理由：夏天就是一个吃各种汤汤水水甜品的好时候，最近几年水果捞特别火呀，其实在家制作也是非常简单，想放什么就放什么，美味不求人！
食材：
各种水果：适量，浓稠酸奶：适量，可选：西米、烧仙草、芋圆等 。
制作步骤：
1、 各种水果清洗干净、切块 。
2、 倒上浓稠的酸奶，拌匀即可享用！
3、 还可以加上煮好的西米、烧仙草、芋圆，搭配起来口感更丰富哟！
Tips：干货看这里！
1、 可以选择一些颜色搭配好看的水果，比如哈密瓜、青提、草莓、桑葚、芒果、猕猴桃、西瓜等颜色漂亮的水果），梨、苹果等硬性水果不太适合 。
【哈密瓜可以怎么做成甜品?】2、 西米煮法：大火烧开一锅水，倒入西米，煮15分钟，期间不断搅拌，煮至西米中间有一点白芯，关火关盖，焖10分钟，捞起放入冰水中备用 。
3、 烧仙草做法：
食材：黑凉粉 10g，凉开水：30g，开水：220g
（1） 黑凉粉倒入奶锅，用凉开水化开成细腻的糊糊 。
（2） 开水倒入黑凉粉糊中，搅拌均匀 。
（3） 奶锅加热至沸腾，期间不停的搅拌 。
（4） 将凉粉糊趁热倒入盘子中，冷却后放入冰箱冷藏2小时，再切块食用 。
4、芋圆煮法：大火烧开一锅水，倒入芋圆，煮至浮起，再过2-3分钟，冲洗几次，放入冰水中冷却备用 。
哈密瓜奶冻推荐理由：简单快手，奶香与水果的清甜交融在一起，奶冻Q弹顺滑，特别适合依然炎热的初秋季节哟 。
食材：
牛奶：80g，淡奶油：50g，糖：10g，吉利丁片：5g（一片），哈密瓜半个 。
制作步骤：
1、 吉利丁片剪成片，用冰水泡软 。
2、 哈密瓜横向切半，去掉籽备用 。
3、 牛奶+淡奶油+糖倒入奶锅，混匀，中小火加热至糖融化，冒小泡的微沸状态 。
4、 将挤干水分的吉利丁片，利用液体的余温将其搅拌融化 。
5、 将奶冻液倒入哈密瓜，冰箱冷藏4小时定型 。
6、 切块食用即可，香甜Q弹的奶冻与哈密瓜的清甜相得益彰，非常清爽美味哟！
Tips：干货看这里！
1、 没有淡奶油的可以全部用牛奶，奶香味会弱一点，口感更清爽一些 。喜欢椰奶味的，还可以用椰浆哟，口感也非常不错哟 。
2、 夏季吉利丁一定要用冰水泡，而且时间不用太长，否则容易变软花掉，做的时候开始浸泡即可 。
3、 吉利丁需要挤掉水分来使用，融化它的液体不要超过60度，以免影响吉利丁的凝固性能 。
4、煮牛奶、淡奶油时间不要太长，以免影响奶冻顺滑的口感 。
哈密瓜酸奶雪糕
都说雪糕、冰淇淋是夏天最好的打开方式，哈密瓜的吃法怎么能没有雪糕这项选择呢？
食材：浓稠原味酸奶、各种喜欢的当季水果、细砂糖或蜂蜜：适量 。
制作步骤：
1、 水果洗净切块+酸奶+细砂糖打成奶昔 。
2、 冰淇淋模具中倒入一半浓稠酸奶，冷冻半小时定型 。
3、 然后再倒入剩余的水果奶昔，冷冻一晚即可脱模食用 。
4、 也可以在原味酸奶中加入水果块，颜值也很高哟！
Tips：干货看这里！
1、 雪糕、冰淇凌等做完甜度会降低一些，建议可以放一些糖或蜂蜜调味 。
2、 如果想雪糕更软一些，口感奶香味更足一点，可以加入一些打发的淡奶油（慕斯状态即可）与酸奶拌合 。加入淡奶油以后，雪糕的冰渣也会少一点 。
当然哈密瓜还可以做成哈密瓜汁、哈密瓜奶昔、哈密瓜布丁都是一种不错的选择哟，哈密瓜甜但是热量不高，是瘦身期间理想的水果选择哟，但是要注意量的摄入哟 。
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