炸奶块需准备食材：纯牛奶、玉米淀粉、白砂糖、鸡蛋、面包糠、油 。一共五个步骤，下面是炸奶块详细操作：操作/步骤1搅拌均匀
纯牛奶中加入玉米淀粉和白砂糖，搅拌均匀至无颗粒 。2中小火煮
倒入不粘锅里，开中小火煮，搅拌至糊状即可 。3脱模切成条状
模具刷油，牛奶糊倒入，放冰箱冷藏2小时，脱模切成条状 。4裹面包糠【炸奶块的做法】
裹一层玉米淀粉，过一层鸡蛋液，最后再裹一层面包糠 。5炸至金黄
倒入适量油，油烧至6成热后 ， 裹好面包糠的奶冻下锅炸至金黄色捞出即可 。
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