1、先准备一小块洗干净的南瓜 ， 然后南瓜削皮 ， 再切成薄片
2、南瓜全部切薄片后装盘 ， 放锅里蒸熟 。
南瓜蒸熟后把里面的水份倒掉 ， 然后把一个勺子把南瓜碾成泥或者压成泥
压成泥后往里面加入白糖 ， 加入白糖的量根据自己的口味来添加
然后加入糯米粉 ， 再加少许的面粉
糯米粉不要一次性都加进去 ， 如果感觉太软了 ， 要往里面再加入糯米粉 ， 最后糯米粉加到揉的时候不粘手即可
3、揉成团子后 ， 不用醒发 。直接把它放案板上搓成长条状 。用刀切成几个等份的小剂子
然后把小剂子用手搓圆 ， 再用手掌压扁 ， 两面沾上面包糠 。防止面包糠掉落 ， 可以在沾面包糠之前 ， 先沾点水然后沾面包糠
全部好后开始下油锅炸
4、锅里油五成热的时候 ， 放入南瓜饼炸 。这里全部用中小火炸
【南瓜饼的做法?】把南瓜饼炸至两面金黄 ， 全部浮起来后就可以沥油出锅了
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