清洗大河蚌所需材料有小刀、食盐 。共分为3个步骤，以下是详细操作：操作/步骤1蚌柱股切断
首先用小刀把两边蚌柱股切断，取出河蚌肉 。2去除内脏
取下蚌肉把内脏都去除，注意刮去肉黑色的部分 。3蚌肉切块【大河蚌怎么清洗干净内脏】
然后用水清干净，切成小块，用食盐抓洗两遍即可 。
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