原料：猪肚1个，鸡腿肉160克，萝卜280克，酸菜80克，红萝卜20克，萝卜叶少许 。
做法:
【猪肚鸡煲汤用什么药材?】①猪肚用盐洗擦，去除粘液后再冲洗干净，切成小块 。
②红萝卜、萝卜叶和鸡肉都切成半寸丁状，用滚水烫过 。
③酸菜洗净、沥于后切丝 。
④用鸡精和猪肚汁搅匀做上汤 。
⑤将猪肚、鸡肉、姜葱和花椒加上汤倒人锅内，用慢火煮30分钟 。
⑥再放入红萝卜和酸菜，加盖用中火煮约15分钟，去除泡沫，调味后即可 。
原料：猪肚1个，鸡腿肉160克，萝卜280克，酸菜80克，红萝卜20克，萝卜叶少许 。
做法:
【猪肚鸡煲汤用什么药材?】①猪肚用盐洗擦，去除粘液后再冲洗干净，切成小块 。
②红萝卜、萝卜叶和鸡肉都切成半寸丁状，用滚水烫过 。
③酸菜洗净、沥于后切丝 。
④用鸡精和猪肚汁搅匀做上汤 。
⑤将猪肚、鸡肉、姜葱和花椒加上汤倒人锅内，用慢火煮30分钟 。
⑥再放入红萝卜和酸菜，加盖用中火煮约15分钟，去除泡沫，调味后即可 。
